3月(yuè)13日上午，徐州市食安辦副主任、市市場(chǎng)監督局食品安全總監馬新科、市市場(chǎng)監管局食品餐飲監管處處長(cháng)趙志龍、市公安局食藥環偵支隊副支隊長(cháng)年偉、市教育局體衛藝處副處長(cháng)張兆成、市疾控中心食品與學校衛生科科長(cháng)苗升浩、市市場(chǎng)監管局食品安全協調處四級主任科員(yuán)丁其飛(fēi)、市市場(chǎng)監管局食品餐飲監管處一級科員(yuán)王倞一行在常州市市場(chǎng)監督管理(lǐ)局副局長(cháng)賀東俊、常州市教育局體衛藝處處長(cháng)陸绯岱、天甯區(qū)市場(chǎng)監督管理(lǐ)局副局長(cháng)馬玉峰、天甯區(qū)區(qū)教育局副局長(cháng)刁正久等領導陪同下(xià)，來(lái)到常州市北環路小學，就《江蘇省校園食品安全排查整治專項行動》工作進行了(le)現場(chǎng)督查。

專家組領導深入學校食堂，重點察看了(le)食品儲存、加工等關鍵區(qū)域，對(duì)食品采購(gòu)、儲存、加工、配送等各個(gè)環節進行細緻入微的(de)了(le)解，并針對(duì)性的(de)檢查了(le)食品的(de)進貨渠道是否正規、儲存條件是否适宜、加工操作是否規範，以及餐飲具的(de)消毒保潔是否到位等，在此基礎上，專家組領導還(hái)查閱了(le)學校的(de)食品安全管理(lǐ)制度、記錄台賬等相關資料，對(duì)學校的(de)食品安全管理(lǐ)人(rén)員(yuán)進行了(le)訪談，檢驗了(le)管理(lǐ)人(rén)員(yuán)的(de)食品安全知識和(hé)實際操作能力，總體評估了(le)學校食品安全的(de)管理(lǐ)水(shuǐ)平。

在肯定學校管理(lǐ)工作成績的(de)同時(shí)，專家組領導對(duì)管理(lǐ)中的(de)細節問題也(yě)提出了(le)相關整改意見。學校将以此次《專項行動》爲契機，進一步優化(huà)學校食品安全管理(lǐ)質量，爲師生提供更加安全、健康、營養的(de)午餐。

撰稿：戴翼

攝影(yǐng)：丁珊瑚

審核：校長(cháng)室