犁

   犁是一種耕地的(de)農具。由一根橫梁端部的(de)厚重的(de)刃構成，通(tōng)常系在牽引牲畜或發動機上，也(yě)有用(yòng)人(rén)力來(lái)驅動的(de)。用(yòng)來(lái)破碎土塊并耕出槽溝從而做(zuò)好播種的(de)準備。

          5500年前，美(měi)索不達米亞和(hé)埃及的(de)農民就開始嘗試使用(yòng)犁。早期的(de)犁是用(yòng)Y形的(de)木(mù)段制作的(de)，下(xià)面的(de)枝段雕刻成一個(gè)尖頭，上面的(de)兩個(gè)分(fēn)枝則做(zuò)成兩個(gè)把手。 将犁系上繩子由一頭牛拉動，尖頭就在泥土裏扒出一道狹小的(de)淺溝，農民可(kě)以用(yòng)把手來(lái)駕駛犁。

   中國的(de)犁是由來(lái)耜發展演變而成。早期的(de)犁，形制簡陋。西周晚期至春秋時(shí)期出現鐵犁，開始用(yòng)牛拉犁耕田。西漢出現了(le)直轅犁，隻有犁頭和(hé)扶手。而缺少耕牛的(de)地區(qū)，則普遍使用(yòng)“踏犁”。農具的(de)發展，見證了(le)農業的(de)強大(dà)！

 甕

   甕，城(chéng)市很少，農村(cūn)裏如今也(yě)不多(duō)見。老人(rén)們對(duì)它懷有感情，中年人(rén)對(duì)它記憶猶新。甕是一種盛水(shuǐ)或酒等的(de)陶器，如:水(shuǐ)甕、酒甕、菜甕。

   記憶中，農民會用(yòng)甕腌鹹菜，把整個(gè)的(de)水(shuǐ)蘿蔔、青菜和(hé)雪(xuě)裏紅等洗幹淨放到甕缸裏，撒上粗鹽，再放入用(yòng)花椒、八角煮好放涼的(de)鹵水(shuǐ)，蓋嚴，放到陰涼的(de)地方慢(màn)慢(màn)腌制。

   成語“甕中捉鼈”是說：是在大(dà)壇子裏捉甲魚。比喻要捕捉的(de)對(duì)象已在掌握之中，輕而易舉就能得(de)到。

小石磨

   說起石磨，大(dà)家一定都很陌生吧，畢竟石磨在我們這(zhè)個(gè)年代消失不見了(le)。今天就由我來(lái)爲大(dà)家介紹一下(xià)什(shén)麽是石磨吧。

   石磨，顧名思義，它是由兩個(gè)圓盤形的(de)石頭組成的(de)。是用(yòng)來(lái)将米、大(dà)豆等谷物(wù)加工成粉或漿的(de)工具。石磨的(de)發明(míng)人(rén)是古代著名工匠(jiàng)魯班，它的(de)用(yòng)法非常簡單，但也(yě)非常的(de)費力。首先要将糧食從它上方的(de)洞口放入，再由人(rén)力或畜力順著(zhe)紋理(lǐ)轉動磨盤，糧食在兩個(gè)磨盤之間來(lái)回碾壓，最終磨制成粉或漿。

   而現在，石磨已經被高(gāo)科技的(de)破壁機給代替了(le)。破壁機使用(yòng)簡單方便，既不費時(shí)也(yě)不費力，隻需接上電源打開蓋子，放入大(dà)米、大(dà)豆等谷類，或是水(shuǐ)果蔬菜，按下(xià)指定按鈕，稍等片刻，你就能喝到一杯豆漿、果汁或蔬菜汁。

盆

   以前塑料用(yòng)品沒有那麽普及的(de)時(shí)候，很多(duō)人(rén)家就用(yòng)木(mù)盆來(lái)洗衣服，後來(lái)發展到有搪瓷盆，那可(kě)是講究人(rén)才能用(yòng)上的(de)洋氣物(wù)件。現在，我們生活中都用(yòng)塑料盆了(le)，方便、輕便。

籮

   籮是用(yòng)竹篾或柳枝編制的(de)筐式盛器，用(yòng)來(lái)裝稻子、花生等農作物(wù)，用(yòng)扁擔來(lái)挑，扁擔兩頭各有一個(gè)鐵鈎子，用(yòng)來(lái)挑起籮筐。有時(shí)候我們會在電視劇看過此物(wù)。

風車

   這(zhè)個(gè)風車,可(kě)不是很多(duō)人(rén)童年所說的(de)“大(dà)風車”，它是一種給莊稼除雜(zá)的(de)工具，主要作用(yòng)就是将灰塵和(hé)空的(de)不飽滿的(de)稻谷吹掉，留下(xià)飽滿的(de)稻谷。使用(yòng)方法也(yě)很簡單，把稻子裝進上面的(de)鬥裏，下(xià)面放過籮筐裝漏下(xià)來(lái)的(de)好稻谷，轉動風車葉子就可(kě)以了(le)。

風車是每個(gè)種水(shuǐ)稻的(de)農村(cūn)人(rén)家都有的(de)用(yòng)具，特别是當時(shí)交公糧的(de)時(shí)候,風車更是必須要有。要把糧食多(duō)次除雜(zá),才能達到合格的(de)标準,不然拉到糧站以後,運氣好現場(chǎng)除雜(zá),運氣不好還(hái)要再拖回去。

攢條

   攢條是用(yòng)竹篾編制的(de)農具，展開時(shí)長(cháng)條形的(de)，用(yòng)來(lái)裝大(dà)堆的(de)稻子、麥子等農作物(wù)。使用(yòng)時(shí)，農民把攢條不斷螺旋展開上升，可(kě)容納越來(lái)越多(duō)的(de)農作物(wù)；不用(yòng)時(shí)，可(kě)以收卷起來(lái)，現在，我們已經很難再看到它的(de)蹤影(yǐng)。

老水(shuǐ)桶

   “箍木(mù)桶，箍木(mù)盆……”箍桶匠(jiàng)一邊推著(zhe)小車走街(jiē)串巷，一邊沿街(jiē)吆喝，這(zhè)是舊(jiù)時(shí)司空見慣的(de)場(chǎng)景。

   那時(shí)無論城(chéng)市或鄉村(cūn)，無論富貴人(rén)家或平民百姓，女(nǚ)兒(ér)出嫁時(shí)必備的(de)嫁妝中一半以上都是木(mù)桶，如存放糖果點心等用(yòng)的(de)托盤、洗腳用(yòng)的(de)腳盆、打水(shuǐ)用(yòng)的(de)吊桶、洗衣用(yòng)的(de)搗衣盆、儲存糧食用(yòng)的(de)米桶等，木(mù)桶裏面流淌著(zhe)一生的(de)祝福。

鬥笠

   鬥笠，又名笠帽、箬笠。遮陽光(guāng)和(hé)雨(yǔ)的(de)帽子，有很寬的(de)邊沿，用(yòng)竹篾夾油紙或竹葉棕絲等編織而成。古時(shí)，在江南(nán)農村(cūn)一帶，幾乎每家每戶家中都有鬥笠，在雨(yǔ)雪(xuě)天氣中爲人(rén)們提供保護，防止因淋雨(yǔ)而著(zhe)涼。鬥笠作爲中國人(rén)的(de)常備雨(yǔ)具，和(hé)中國的(de)文學作品分(fēn)不開的(de)，“青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨(yǔ)不須歸”一句将鬥笠和(hé)它的(de)好搭檔蓑衣的(de)作用(yòng)寫了(le)出來(lái)。

   到了(le)現在，鬥笠已經被草(cǎo)帽、雨(yǔ)傘代替了(le)，但鬥笠作爲中國人(rén)的(de)常備雨(yǔ)具，到現在仍未完全消失，在偏遠(yuǎn)山區(qū)，還(hái)能見到“披蓑戴笠”的(de)耕田農夫在水(shuǐ)田中忙碌的(de)身影(yǐng)。

蓑衣

   蓑衣在先秦時(shí)代就已經出現了(le)，那時(shí)它的(de)名字叫做(zuò)袯襫，是人(rén)們用(yòng)來(lái)避雨(yǔ)的(de)最重要物(wù)品。之所以人(rén)們會稱呼其爲蓑衣，是因爲棕樹葉來(lái)制作蓑衣，那時(shí)最常用(yòng)的(de)材料爲蓑草(cǎo)，這(zhè)種植物(wù)葉子較滑，有比較出色的(de)防水(shuǐ)性能，與此同時(shí)，它的(de)葉子也(yě)是中空的(de)，這(zhè)讓用(yòng)其編織而成的(de)衣物(wù)有比較好的(de)透氣性，而且重量也(yě)比較輕，穿著(zhe)起來(lái)比較方便。最重要的(de)是，蓑草(cǎo)在當時(shí)十分(fēn)常見，因此蓑衣的(de)價格也(yě)比較便宜，是普通(tōng)百姓都能夠負擔地起的(de)。現如今，随著(zhe)雨(yǔ)衣，雨(yǔ)傘等現代化(huà)雨(yǔ)具的(de)普及，蓑衣被取代，逐漸退出了(le)人(rén)們的(de)日常生活。

耥耙

   耥耙，水(shuǐ)稻中耕用(yòng)的(de)一種農具，形狀像木(mù)屐，底下(xià)釘（dìng）有許多(duō)短鐵釘，上面接長(cháng)柄。在水(shuǐ)稻行間推拉，松土除草(cǎo)。

風箱

   風箱，用(yòng)來(lái)産生風力的(de)設備，由一個(gè)木(mù)箱、一個(gè)推拉的(de)木(mù)制把手和(hé)活動木(mù)箱構成。用(yòng)手拉開活動木(mù)箱，空氣通(tōng)過進氣口，使風箱内充滿空氣，而且并不塌縮，再拉動，能夠将其内的(de)空氣壓出。空氣通(tōng)過輸風管，可(kě)以進入爐中，風箱用(yòng)來(lái)鼓風，使爐火旺盛。

   如今，風箱已逐漸消失，演化(huà)成現在的(de)燃氣竈。煤氣竈與風箱工作原理(lǐ)相同，隻是其出火方式有了(le)進一步的(de)改善。

石臼

   石臼，是舂米用(yòng)的(de)器具，四方的(de)，上寬下(xià)窄，安在土裏，隻把臼口露出地面。随著(zhe)木(mù)碓一上一下(xià)的(de)磕碰，稻谷，也(yě)便在石臼裏脫了(le)殼，蛻了(le)皮，露出了(le)暗紅的(de)雪(xuě)白的(de)米粒兒(ér)。

   小的(de)石臼可(kě)用(yòng)于砸、搗、研、磨藥材。在電氣化(huà)生産以前，人(rén)類的(de)谷物(wù)糧食主要是以這(zhè)種生産工具加工成食品。可(kě)以說，石臼是古代人(rén)類生活的(de)必需品，石臼和(hé)水(shuǐ)井是人(rén)類定居點的(de)标志。

石槽

    農村(cūn)的(de)舊(jiù)石槽一般在九十年代以前是用(yòng)來(lái)喂豬，喂性口用(yòng)的(de)。它是長(cháng)方形的(de)，用(yòng)于盛放牲口的(de)食草(cǎo)、水(shuǐ)等。這(zhè)些古老的(de)石槽基本上進入了(le)每家每戶，是農民生活用(yòng)具和(hé)養畜裝食的(de)必需品。随著(zhe)時(shí)代的(de)發展和(hé)社會的(de)進步，石槽失去了(le)作用(yòng)和(hé)價值。現代，一些人(rén)用(yòng)它來(lái)做(zuò)家庭院内外的(de)裝飾品，在石槽裏種一些花卉，菖莆，銅錢草(cǎo)之類的(de)植物(wù)，優化(huà)環境，供人(rén)觀賞。