北(běi)環小學第二十周菜單（1.10—1.14）

日期

大(dà)葷

小葷

素菜

湯

主食

輔食

周一

茄汁咕咾肉

蚝油蓮藕肉片

油面筋大(dà)白菜

海帶蝦米湯

白米飯

奶香饅頭

克重（g)

裏脊肉：90；番茄醬：10

藕片：50；肉片：30；青椒：10

大(dà)白菜：110；油面筋：10

海帶：10；蝦米：2；水(shuǐ)發木(mù)耳：5

13年級：大(dà)米50；    46年級：大(dà)米70；

100

周二

珍珠肉圓

三絲炒蛋

雙色卷心菜

紫菜蛋湯

小米飯

笑(xiào)臉薯

克重（g)

糯米：15；肉糜：65

青椒絲：30；水(shuǐ)發木(mù)耳：10；胡蘿蔔絲：20；雞蛋30

包菜絲：80；紫甘藍絲：30

紫菜：10；雞蛋15

13年級：大(dà)米50；小米5 46年級：大(dà)米70；小米6.8

100

周三

紅燒大(dà)排

什(shén)錦雞丁

青菜油面筋

番茄蛋湯

白米飯

卡通(tōng)包

克重（g)

大(dà)排：80

玉米粒：20；雞丁：30；胡蘿蔔丁：30；

青菜：110；油面筋：10

番茄：15；水(shuǐ)發木(mù)耳：5；雞蛋：5

13年級：大(dà)米50；    46年級：大(dà)米70；

100

周四

醬香雞腿

肉米茄子

姜汁毛白菜

三丁冬瓜羹

紅豆飯

蘆柑

克重（g)

雞腿：90

茄子：60；肉米：30；香菇：10

毛白菜菜：115

冬瓜丁：10；水(shuǐ)發木(mù)耳：5；金針菇：10；雞蛋：5

13年級：大(dà)米50；紅豆20 46年級：大(dà)米70；紅豆20

100

周五

蝦仁炒蛋

醬爆肉丁豆幹

粉絲包菜

常州豆腐羹

白米飯

酸奶

克重（g)

蝦仁：40；雞蛋：20

土豆丁：30；肉丁：30；胡蘿蔔丁：10豆腐幹丁：20

包菜：110；粉絲：5

豆腐：5；豆渣餅：5；雞蛋：5；

13年級：大(dà)米50；    46年級：大(dà)米70；

100